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Plaque plancha pour brasero Skara / Skara Pluss

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Pour les soirées d’exception

Allie l’ambiance feu de camp à une technologie de grill moderne

Répartition homogène de la chaleur

La plaque en acier emmagasine et répartit la chaleur de manière particulièrement homogène. Différentes zones de température (plus chaud au centre, plus frais sur les bords) permettent de cuire et de garder au chaud en parallèle.

Polyvalence au barbecue

Parfait pour griller en même temps de la viande, du poisson, des légumes et même des pancakes ou des œufs au plat. Aucun risque de chute pour les petits ingrédients.

Une expérience de grillade propre et sûre

La légère inclinaison vers l’intérieur permet aux graisses et aux huiles de s’écouler vers le centre. Cela garantit un grill propre, sûr et plein d’arômes.

Conseils pour ta première soirée plancha

Faire brûler la plaque + bien la préchauffer

  • Avant la première utilisation, enduire la plaque d’huile végétale (sans huile d’olive) et la faire chauffer pour la culotter
  • Préchauffer 20 à 30 minutes

Profiter des zones de chaleur

Centre = chaud,
bord = cuisson douce

Utiliser une spatule au lieu d’une pince

Idéal pour retourner et nettoyer

Utiliser du bois dur sec comme le hêtre ou le chêne

Pour une chaleur optimale et peu de fumée

Nettoyage et entretien

Après utilisation, nettoyer avec la spatule et appliquer un léger film d’huile pour le protéger

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